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Tortillerías

A la tortillería le falta dinero y lo apunta como merma

El kilo se pesó bien. Lo que salió mal fue el cambio, con ocho personas esperando.

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Quickpaymini en el mostrador de una tortillería

Qué está pasando

En una tortillería se despacha con las manos llenas. Pesas, envuelves, cobras y das cambio en menos de un minuto, y atrás vienen otros ocho.

Con esa prisa cualquiera se equivoca. Un cambio de más aquí, un kilo que se cobró como tres cuartos allá. Nadie lo hace con maña, pero al cerrar el dinero no está.

Como no hay otro lugar donde ponerlo, se apunta como merma. Y ahí se queda, aunque la masa haya rendido lo mismo de siempre.

Quickpaymini junto a la báscula en una tortillería

Qué cambia el día que lo pones

HoyCon el equipo
El que despacha pesa, cobra y da cambioEl que despacha nada más pesa y entrega
El cambio sale del cajón, a como caigaLa máquina cuenta el billete y regresa el cambio al peso
Lo que falta se apunta como mermaEl corte sale del equipo con la cifra buena
Nadie sabe a qué hora se descuadróEl reporte dice la hora y cuánto fue

Qué equipo te toca

El Quickpaymini cabe en el mostrador, junto a la báscula. Mide 31 × 38 × 65 cm, recibe billetes y monedas y regresa el cambio al peso.

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Pantalla del Quickpaymini mostrando el monto a cobrar

Lo que nos preguntan

¿El cliente tiene que saber usarlo?

No. La persona del mostrador pesa y marca el total. El cliente nada más mete el billete y recoge su cambio. En una tortillería son una o dos operaciones, no hay menús que andar buscando.

¿Y si me pagan con tarjeta?

Se puede, conectando la terminal. Casi todas las tortillerías arrancan nada más con efectivo, que es de donde les viene la mayor parte del cobro.

¿Aguanta la humedad y la harina?

El gabinete es cerrado y los lectores van detrás de la carátula. Se limpia con un trapo. Lo que sí hay que evitar es ponerlo donde le pegue el vapor del comal.

¿En cuánto se paga solo?

Depende de cuánto te esté faltando hoy. Dinos qué tanto te falta en una semana normal y lo sacamos juntos con tus números.

¿Tu negocio es de otro giro?

La máquina hace lo mismo en todos lados. Lo que cambia es dónde aprieta. Éstos son los que más nos buscan.

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Ferretería

Dar con el tornillo correcto lleva tres minutos. Cobrarlo lleva uno más, y en ese…

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Cuéntanos cómo cobras y te decimos si te sirve

No necesitas saber de equipos. Con que nos digas cuántas personas atienden, de cuánto es tu venta promedio y qué tanto te falta al cierre, te decimos si te acomoda. Si no te acomoda, también te lo decimos.

Platícanos tu caso

O márcanos al 33 2101 6562, de 9 a 6.